Куркума используется во всем мире как медицинский препарат, пищевой краситель и как пряность в кулинарии. Народная медицина применяет молотую куркуму при заболевании желчного пузыря, печени и почек.

Куркума Огородник^тм отлично дополнит любое блюдо из мяса, рыбы, риса и бобов. Специя широко используется в кондитерском производстве для окраски масел, сыров и напитков. Любые овощи зелёного цвета не сочетаются с куркумой, ведь они теряют свой цвет и приобретают горький вкус.

Способ применения: добавлять в пищу в небольших количествах, на кончике ножа: в плов - непосредственно перед закладкой риса. Средняя норма составляет 0,25 ч. Л. на 1 кг риса и 1/8 - 1/6 ч. л. на 1 кг других продуктов.

Состав: куркума молотая.

Срок годности: 24 месяца от даты изготовления.