Приправа для домашней колбасы от «Огородник» ТМ позволяет приготовить вкусную и богатую ароматом колбасу, ведь в ней содержатся натуральные травы и пряности. В одном наборе «Огородник» предлагает весь состав приправ, который нужен для приготовления настоящей домашней колбасы. Это позволяет сэкономить время и не ошибиться в добавлении всех обязательных компонентов в сбалансированном их количества. Высокое качество гарантировано!

Состав: чеснок, майоран, перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех, паприка, тмин, имбирь.

Способ приготовления: свинину нарезают кусками и пропускают через мясорубку с крупной решеткой. В фарш добавляют приправу «Для домашней колбасы» ТМ «Огородник» из расчета 5 г приправы на 1 кг фарша, хорошо вымешать и выдерживают на холоде в течение 2-3 часов. Охлажденным фаршем наполняют хорошо промытые свиные кишки через специальный шприц. Готовые колбаски подвешивают на длинную палку на несколько часов, затем обжаривают на сковороде или коптят.

Срок годности: 24 месяца от даты упаковки